マッシュルームサラダサンド
夏は一気に食欲がなくなってしまう私。そんな私の味方、アフタヌーンティルームのマッシュルームサラダサンド。私と同じく夏は何も食べる気がしなーいという人も、このメニューはおすすめです。おウチでも似たような感じの作れますよ。大きなボウルに、レタスとかきゅうりとかプチトマトとかマッシュルーム(生の?パサパサな食感の)とかを入れて、トーストしたバゲットを食べやすい大きさに切って入れて、鶏肉のスモークも入れてドレッシングで混ぜれば出来上がり。鶏肉のスモークがなかったらちょっと厚めなハムとか焼いたベーコンとか。食欲がなくても食べないと夏を乗り切れませんからねん。hiroko*